Nieuwe regels mbt vermelding land van oorsprong

Op 1/04/20 wordt uitvoeringsverordening 2018/775 van toepassing. Klik hier voor de volledige tekst.  

In deze uitvoeringsverordening worden de voorschriften vastgelegd voor de toepassing van art. 26 lid 3 van verordening 1169/2011 (FIC Food information to consumer). 

Deze bepalen dat wanneer het land van oorsprong of de plaats van herkomst van een levensmiddel vermeld wordt en niet dezelfde is als voor het primaire ingrediënt ervan:

- het land van oorsprong of de plaats van herkomst van het betreffende primaire ingrediënt moet vermeld worden

Of

- vermeld moet worden dat het land van oorsprong of de plaats van herkomst van het primaire ingrediënt verschilt van die van het levensmiddel.

Wat is een 'primair ingrediënt'? Het ingrediënt dat voor meer dan 50% voorkomt in dat levensmiddel en waarvoor in de meeste gevallen een kwantitatieve aanduiding vereist is. 

Onze voedseladviseurs Ann en Veronique bekijken welke gevolgen deze nieuwe wetgeving heeft voor jouw zaak tijdens de jaarlijkse update voedselveiligheid.

Nu al vragen? Dan kan je steeds terecht bij veronique.bert@unizo.be