Resultaten van aangekondigde controle-actie IEPER


176 horecabedrijven, 46 gemeenschapskeukens, 142 detailhandels en 21 kermis- of marktkramen werden gecontroleerd. 84% van de gecontroleerde bedrijven behaalden een gunstig resultaat.

In totaal werden 51 waarschuwingen (13%) en 13 processen-verbaal (3%) opgesteld. De maatregelen waren voornamelijk te wijten aan inbreuken op de vlak van hygiëne, infrastructuur, temperatuurbewaking, etikettering, rookverbod en de afwezigheid van een toelating.

De samenwerking met de stad Ieper verliep uitstekend. Op twee voorbereidende vormingsmomenten - op uitnodiging van en met de logistieke steun van stad Ieper - waren 240 operatoren aanwezig. De meeste bedrijven waren dus goed geïnformeerd en voorbereid. Dit blijkt ook uit de resultaten.

Gerelateerde artikels

Stap voor stap naar meer plantaardige voeding met halfhalf
VDAB Jobbeurs Verkoop & Horeca
Daarom ben ik lid

Kurt Van Turnhout, Alvo Supermarkt Nagels

Daarom ben ik lid

2 min.

Actueel

Stap voor stap naar meer plantaardige voeding met halfhalf
VDAB Jobbeurs Verkoop & Horeca
Daarom ben ik lid

Kurt Van Turnhout, Alvo Supermarkt Nagels

Daarom ben ik lid

2 min.
cover-van-supermag-feb2024-hr.jpg

Super
MAG 1

SuperMAG nr. 1
Februari 2024

Ledenvoordelen

  • HACCP & Voedselveiligheid
  • Voedingsspeciaalzaken
  • Personeels- en Managementopleidingen
  • Loon- en arbeidsvoorwaarden
  • Franchise
  • Info & advies
  • Andere voordelen

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy