Le Fromage de Margot

Om deze lekkere kaas te produceren, doet Margot geen toegevingen! Ze werkt met lokale veehouders in de buurt van de productieplaats die oog hebben voor eerlijke en duurzame handel en het welzijn van de dieren. Margot is een trotse kaasmaakster in hart en nieren en ze houdt van lekkere dingen. De koeien die de zuivelingrediënten voor le Fromage de Margot voortbrengen, krijgen voedsel die voor 90% bestaat uit zaken die van de boerderij komen.

Voor haar is het vanzelfsprekend: haar kazen zijn biologisch, vervaardigd in Frankrijk, maar vooral... ze zijn onweerstaanbaar.

De kazen worden met eenvoudige maar lekkere recepten geproduceerd in Sablé-sur-Sarthe in de Loirestreek en bevatten geen toegevoegde conserveermiddelen, kleurstoffen of additieven, maar enkel en alleen veel liefde.

Twee van haar producten zijn vanaf nu te vinden in de rekken van de Delhaize:

LE FROMAGE NATURE (125 GR)
Melk en room van biologische oorsprong, melkfermenten om de melk te doen stremmen zoals bij alle kazen, en een beetje zout. Dat is het beknopte recept van deze heerlijke kaas.

LE PETIT SAINT PAULIN (200 GR)
Ook voor deze bereiding gebruikt Margot enkel het allerbeste: gepasteuriseerde Franse biomelk, een beetje zout, melkfermenten en vegetarisch stremsel zodat de kaas zich kan vormen.