Mosselseizoen van start!

Het mosselseizoen hangt af van de groei en de conditie van de mossel en dankzij het zonnige voorjaar en de vele regen zijn de mosselen dit jaar extra vroeg lekker vlezig. Hierdoor zal Delhaize reeds van bij de opstart het kaliber “Goudmerk” kunnen aanbieden. Verder zijn ook de volgende kalibers aanwezig in het Delhaize assortiment: Extra, Super, Imperial en Jumbo. Delhaize voorziet in het eerste weekend van de lancering maar liefst 100 ton verse mosselen. Mosselen bevatten veel eiwitten en weinig vet. Bovendien zijn mosselen rijk aan mineralen, kalk, fosfor en vitaminen. Het vet van de mossel behoort tot de categorie van de onverzadigde vetzuren, zodat het eten ervan niet leidt tot verhoging van het cholesterolgehalte. Het regelmatig eten van mosselen levert dus een positieve bijdrage aan een gezonde voeding.

De prijzen van de mosselen voor de verschillende kalibers zijn als volgt (op 27 juni). Deze prijzen kunnen nog evolueren in functie van de markt.