Eerste stadsmarkt voor CRU in Gent

Na de opening van de eerste CRU in Overijse en de in mei ingehuldigde versmarkt in Wijnegem zet CRU voor de eerste maal voet aan wal in een tadscentrum. Meer bepaald op de Kouter in Gent. Het eigenzinnige recept blijft behouden, al is het wel de grootste CRU-versmarkt tot nu toe met alle metiers in één grote, open ruimte.

Eerste stadsmarkt
Dat CRU zijn locaties weet uit te kiezen, zag je al bij de charmante vierkantshoeve in Overijse en het industriële pand in Wijnegem. Waar de laatste een echte ‘destiny bestemming’ is, is CRU Gent de eerste versmarkt gelegen middenin de stad, op het mooie plein van De Kouter.

Vleugje Gent
Geen CRU Gent zonder Gentenaars. Wie deze nieuwe versmarkt bezoekt zal her en der een Gents accentje horen, want ongeveer de helft van de werknemers is van de regio afkomstig. Het merendeel deed reeds ervaring op in de andere markten de voorbije maanden en de laatste dagen op het veld, in de vismijn of tussen het vee in de stallen. Ook in de rekken pronkt sinds de eerste CRU een op Gentse bodem gebrouwd biertje. De CRU Pils komt uit de proefbrouwerij in Lochristi en ook zijn opvolger Speciaal Blond vulde er zijn eerste proefglaasje