Spar Zingem heropent de deuren na totaalrenovatie

Spar Zingem sloot van 12 t.e.m. 21 februari de deuren voor renovatie. De laatste opfrissing dateerde al van zo’n 12 jaar geleden. “Onze winkel werd volledig gestript en grondig aangepakt: het plafond, de verlichting, de koelinstallaties, de koelmeubels ... alleen de vloer bleef. De in- en uitgang zijn voortaan apart. Ook de indeling en de looprichting is helemaal anders, dus onze klanten zullen de vernieuwingen zeker opmerken”, zeggen uitbaters Sabine Nachtergaele en haar echtgenoot Dirk De Marez. Het gebouw zelf is opgetrokken in isolerend cellenbeton en is voorzien van zonnepanelen. Die leveren ongeveer 30% van het stroomverbruik in de winkel.

Marktgevoel

Spar Zingem ziet er fris en modern uit en werd ingericht volgens de stijl van de nieuwe generatie Spar-buurtsupermarkten van Retail Partners Colruyt Group. De versafdelingen zijn de speerpunten en creëren een marktgevoel. Via een digitaal scherm kunnen klanten zich laten inspireren met recepten, maaltijdideeën en productinformatie. De totale winkeloppervlakte blijft 390 m2, maar door de handige inrichting met hoge en lage rekken krijgen klanten een beter zicht op de ateliers. Sabine: “We hebben elk assortiment wat uitgebreid en blijven vooral inzetten op vers. Zo gaat er veel aandacht naar onze afdeling groenten en fruit, waar alleen de beste producten een plaatsje krijgen. Aan onze kaastoog worden klanten op hun wenken bediend en kunnen ze zelf hun kaasschotel samenstellen. Ook onze bereide gerechten en vers vlees in de beenhouwerij zijn een grote troef.”

30 jaar ervaring

Sabine startte onder de vleugels van haar vader in 1987 met de winkel. Ze begonnen destijds zo’n 500 meter verderop, op de locatie waar nu de apotheek gevestigd is. In 1993 besloten ze om helemaal van nul te beginnen en een volledig nieuwe winkel te bouwen met een ruimere parking. Sabine is de spil in de winkel en neemt de dagelijkse werking voor haar rekening. Dirk staat in voor de administratieve en technische kant van de zaak en helpt af en toe in de beenhouwerij.

Bij Spar Zingem is het motto: ‘klant is koning’. “We doen er alles aan om onze klanten tevreden te stellen. We proberen een warme sfeer te creëren in onze zaak en de mensen een aangenaam gevoel te geven tijdens het winkelen”, vertelt Dirk. “De meerderheid van onze klanten zijn buurtbewoners die we ondertussen al bij naam kennen. Onze medewerkers hebben bijna allemaal al een lange carrière in onze winkel, ze kennen ons en weten wat we belangrijk vinden. Op de werkvloer geldt er eigenlijk maar één regel: bied nooit iets aan dat je zelf niet zou kopen. Simpel maar doeltreffend!”