Wetgeving

Elke foodprofessional of onderneming waar levensmiddelen worden verhandeld, verwerkt of verpakt ziet zich de jongste jaren geconfronteerd met een almaar strengere, Europese regelgeving. Buurtsuper.be volgt die gang van zaken op de voet en probeert samen met zusterorganisatie in de buurlanden de nodige nuances en bijsturingen in de wetgeving gedaan te krijgen.

In het magazine Buurtsuper.be brengen we regelmatig verslag over nakende of recente nieuwe wetgeving en lichten we toe wat de impact is voor de buurtsuper. Recente bijdragen vindt u hier:

  • etikettering van allergenen, klik hier
  • houdbaarheid van in huis bereide gerechten, klik hier

Nieuws ›› Alle nieuwsartikels (24)