Verklaring van overeenstemming: wat moet ik daarmee?

Sinds 2004 moet van alle materialen die tijdens de productie of verkoop in contact komen met levensmiddelen, een verklaring van overeenstemming beschikbaar zijn. Die verplichting werd in 2015 bijgestuurd, namelijk: deze attesten zijn niet langer verplicht indien de gebruiksaanwijzing van de materialen ook op de bulkverpakking staat. Helaas staat die info vaak nog niet op deze verpakking, waardoor het toch raadzaam blijft om de attesten bij te houden.

« Meer veelgestelde vragen