Column
Het plattekaaspleidooi
Regula Ysewijn is culinair historica, auteur en fotograaf met een passie voor de verhalen achter ons eten. Als jurylid van Bake Off Vlaanderen kent ze onze culinaire wereld als geen ander. Ze schrijft speciaal voor SuperMAG een reeks columns over 'ons eten' en de producten waar we dol op zijn. In haar eerste column houdt ze een pleidooi voor ... plattekaas!
Lees artikel
