Zeventigtal handelszaken behaalt 'smiley'

Nieuws

Het voorbije jaar heeft een zeventigtal zelfstandige buurtsupers opnieuw de validatie van hun HACCP-autocontrolesysteem in de wacht gesleept. Zij zijn de trotse eigenaar van een ‘Smiley’ en krijgen de FAVV-autocontrole beoordeling ‘Uitstekend’. Een toegevoegde waar de gevalideerde winkels terecht fier op mogen zijn.

Buurtsuper.be ambieert dat al haar leden tegen 2020 gevalideerd zijn. Buurtsuper.be heeft op dit gebied een unieke positionering. Zij bekijkt de hele procedure vanuit het standpunt van de zelfstandige buurtsuper en zorgt ervoor dat de validatie kan worden behaald met een minimum aan inspanningen. Buurtsuper.be waakt er ook over dat haar leden niet nodeloos op kosten worden gejaagd. Daar waar andere instanties zich beperken tot het afleveren van rapportjes met goede en slechte punten, gaan de Buurtsuper.be adviseurs een stap verder en nemen ze de zaakvoerder en het personeel bijna letterlijk bij de hand om samen de laatste rechte lijn naar de validatie succesvol af te leggen.

De validatie is niet verplicht, maar voor buurtsupermarkten levert dit surplus wel een belangrijk financieel voordeel op aangezien zij na validatie slechts 25% betalen van de jaarlijkse FAVV-heffing. Het is niet alleen de ambitie van het FAVV maar ook van de verschillende commerciële enseignes om zo veel mogelijk buurtsupermarkten gevalideerd te krijgen. Die validatie vraagt belangrijke inspanningen van de buurtsupermarkten, maar Buurtsuper.be benadrukt bij haar leden dat eigenlijk het grootste werk al geleverd is bij de ontwikkeling van het HACCP-systeem. De laatste rechte lijn naar de validatie is het orgelpunt van de hele procedure en die levert dan uiteindelijk toch de FAVV-korting op. Daarom heeft Buurtsuper.be ervoor gekozen om eigen voedseladviseurs te engageren die de leden op de winkelvloer gratis begeleiden bij deze validatie.

Veronique Bert coördineert de Buurtsuper.be begeleiding. Los van de validatie staan de Buurtsuper.be adviseurs ook met raad en daad bij voor een complete update rond alles wat de wetgeving voedselveiligheid betreft. En dat is heel wat de laatste jaren… Want vanuit Europa is de ene richtlijn of verordening rond etikettering, allergenen, oorsprong- en voedingswaardevermelding,… nog niet koud, of de andere moet worden omgezet in Belgische wetgeving. Buurtsuper.be ‘ontzorgt’ haar leden van heel wat administratieve rompslomp die bij de toepassing van deze wetgeving komt kijken.

Voor meer info: veronique.bert@unizo.be

De lijst van gevalideerde handelszaken in 2017:

AD Delhaize in Tienen, Broechem, Hoeilaart, Hoogstraten, Geetbets, Groot-Bijgaarden

AD Arendonk, Dessel, Retie, Lommel, Willebroek, Geraardsbergen, Zottegem, Arend, Ardooie,

Proxy Muizen, Buizingen en Hoevenen 

Proxy Delhaize, St Martens Lennik, Keerbergen

Louis Dehaize Ninove

Alvo Boom, Rumst, Niel, Baasrode, Lovendegem, Menen, Proost, Tessenderlo, Hulst, Knesselare, Laarne, Heusden Zolder B2 supermarkt, Kortrijk Rivan

Spar Lambrechts: Middelkerke Leopoldlaan, Kortessem, Hasselt Schiervel, Hasselt Dusart, Gruitrode, Oelegem, Leopoldsburg en Supra De Cock

Spar Retail Kalken, Bredene, Wespelaar, Hofstade-Zemst

Carrefour Alken, Mechelen Gooreind Wuustwezel, Kortenberg, Tremelo, Oostende Torhoutsesteenweg, Oostende Nieuwpoortsesteenweg, Aalst Maebe, Nieuwe Kaai Turnhout, Merksplas, Bocholt

Voeding Lesage Zandvoorde, Moerkerke, Lo, Westouter, De Panne

Speciaalzaken:

Slagerij T Saffraantje Ingelmunster

Slagerij Hans Burms Gent

Slagerij Van Dycke Knokke

Slagerij Jabri Hoevenen

Feestzalen De Montil Affligem

Bartholomeus Tienen

Schollaert Gent

Kaas & Co Waregem – Erkend Kaasrijper

Kaasspeciaalzaak Elsen Leuven – Erkend kaasrijper

Kaasmeester Martens – Erkend Kaasrijper

Raydox Schoten

Visspeciaalzak De Vis

 

Lees ook ›› Alle nieuwsartikels (1477)