Onze ledenvergadering bracht een bezoek aan de fabriek van Tony’s Chocolonely in Borsbeek. We kwamen er meer te weten over Tony’s nobele bedrijfsmissie en het productieproces van de karamelzeezoutchocoladereep, dé attentie voor het komende Weekend van de klant. Een fotoverslag!
In de afgelopen vier jaar hebben in Nederland honderden buurtsupers noodgedwongen hun deuren gesloten. Sommige dorpelingen strijden tegen de kaalslag en tuigen initiatieven op om zelf de supermarkt te redden en runnen. Distrifood ging bij drie dorpswinkels langs en schreef er een boeiend artikel over. We vatten het hier graag samen!
Voor een supermarkt zijn de Payconiq-betalingen het goedkoopste, behalve voor transacties < € 5. Let wel: de klant moet het te betalen bedrag zelf invullen aan de kassa, tenzij dat gebeurt via een QR code die de klant kan scannen met de smartphone.
Wie op zoek is naar kennisuitwisseling, lokale producten of andere samenwerkingen, kan zich registreren op ‘Lekker van bij ons Connect’. Dé plek waar voedingsprofessionals elkaar ontmoeten en smaakvolle kruisbestuivingen aangaan. Het matchmakingplatform is een initiatief van VLAM om het aanbod lokaal lekkers in, onder andere, onze buurtsupers te vergroten.
In het Nederlandse digitale magazine Food Inspirations verscheen een interessant artikel over de transformatie van tankstations tot buurtsupers in Nederland. Consumenten stoppen niet enkel bij de pomp om bij te tanken, maar vooral voor tabak, boodschappen, gyros, broodjes en street food.
De prijs van cacao, de grondstof voor elke chocoladebereiding, steeg vorige week naar nieuwe recordhoogtes. Niet alle chocoladefabrikanten voelen daar echter de gevolgen van. We lazen hierover een interessant verhaal op de nieuwssite made in, lees het hier!
Eind maart opende een gloednieuwe Carrefour Express in het hart van de woonwijk Harmonie. Hij wordt uitgebaat door franchisepartner Kris Van Looveren, die al een Express-winkel in Antwerpen heeft. Op dezelfde dag opende ook Carrefour Market Zeveneken onder leiding van franchisepartner Jeroen Lagaert.
Jumbo België kondigde vandaag aan dat ze halverwege dit jaar de winkels in Lanaken, Sint-Lambrechts-Herk en Heusden-Zolder zal overdragen aan zelfstandige ondernemers.
De Standaard meldt dat Amazon stopt met zijn technologie voor winkels zonder kassa. Het futuristische winkelconcept bleek veel duurder en arbeidsintensiever dan verwacht. Een paar jaar geleden bezocht Buurtsuper.be in New York nog de eerste Amazon winkel zonder personeel.
Een lid van ons ondervindt serieuze hinder van een groep klanten die voor overlast zorgen in en rond zijn zaak. Hij vraagt zich af of hij sommige klanten de toegang tot zijn winkel mag ontzeggen. We zochten het voor hem uit!