Nieuws

Vakbeurs premium food & drinks

Dit was Tavola 2024!

12/04/2024 3 min.

Sinds de start in 1982 is Tavola uitgegroeid tot dé vakbeurs voor food professionals met een passie voor premium food en drinks. Dit jaar verwelkomde de beurs ruim 14.000 professionals die van 17 tot 19 maart 2024 in Kortrijk Xpo 400 exposanten konden bezoeken. Ook Buurtsuper.be was aanwezig en neemt je graag mee op pad.

Lees artikel

Stemmen tot en met 24 april 2024

Jade Strobbe van Bakkerij Van Hoorick genomineerd voor WOMED Award

11/04/2024 2 min.

Vrouwennet vzw, UNIZO en het Agentschap Innoveren en Ondernemen bekronen inspirerend ondernemerschap van gedreven vrouwen met de WOMED Award. Bij de genomineerden dit jaar ook iemand uit de foodretail: Jade Strobbe van Bakkerij Van Hoorick. We wensen haar - en alle andere kandidaten -heel veel succes bij de verkiezing op 15 mei!

Lees artikel

HACCP & Voedselveiligheid

Het leven zoals het is: audits in de slagerij

11/04/2024 3 min.

Een van onze leden, een ambachtelijke slager, had een dispuut met een OCI rond de productie van droge worsten. De auditor vermelde eerst een non-conformiteit in zijn rapport waarbij werd gesteld dat het gebruik van fermenten verplicht is bij de productie droge worsten. Onze HACCP-experts hebben samen met de ondernemer deze non-conformiteit nu kunnen weerleggen.

Lees verhaal

Lekker van bij ons

De juiste reflex

11/04/2024 2 min.

VLAM start een campagne die de reflex moet versterken om inlands te kopen. Ze wordt uitgerold voor drie jaar en loopt via onlinekanalen. “‘Lekker van bij ons’ zou de automatische keuze moeten worden”, aldus Filip Fontaine van VLAM.

Lees artikel

Winkelopening

Spar Linkeroever

11/04/2024 2 min.

Vandaag, donderdag 11 april, opent de Spar Colruyt Group-winkel op Linkeroever opnieuw de deuren na een grondige renovatie. De winkel kreeg zowel langs de binnen- als buitenkant een nieuw jasje en werd gerenoveerd in de stijl van de nieuwste generatie Spar-winkels. Zelfstandige ondernemers zijn Johan, Pieter en Daniël Kuypers.

Lees artikel

Weekend van de klant en Buurtsuper van het jaar 2024

Bestel je deelnamepakket op tijd!

10/04/2024 4 min.

Heb jij je bestelformulier voor het Weekend van de klant en Buurtsuper van het jaar 2024 al ontvangen? Bestel je deelnamepakket op tijd! Zo ben jij zeker van je Tony’s Chocolonely melk-zeezout-karamel chocoladerepen om uit delen aan je klanten, surf je mee op de nationale Superbuurt-campagne én maak je kans op de titel Buurtsuper van het jaar 2024.

Lees artikel

Tony's Chocolonely

Op de koffie bij Tony's

10/04/2024 2 min.

Onze ledenvergadering bracht een bezoek aan de fabriek van Tony’s Chocolonely in Borsbeek. We kwamen er meer te weten over Tony’s nobele bedrijfsmissie en het productieproces van de karamelzeezoutchocoladereep, dé attentie voor het komende Weekend van de klant. Een fotoverslag!

Lees artikel

Voor jou gelezen

Hoe dorpelingen buurtsupermarkten redden en runnen

09/04/2024 4 min.

In de afgelopen vier jaar hebben in Nederland honderden buurtsupers noodgedwongen hun deuren gesloten. Sommige dorpelingen strijden tegen de kaalslag en tuigen initiatieven op om zelf de supermarkt te redden en runnen. Distrifood ging bij drie dorpswinkels langs en schreef er een boeiend artikel over. We vatten het hier graag samen!

Lees artikel

(Hoge) transactiekosten

Payconiq goedkoopste betaaloplossing

09/04/2024 2 min.

Voor een supermarkt zijn de Payconiq-betalingen het goedkoopste, behalve voor transacties < € 5. Let wel: de klant moet het te betalen bedrag zelf invullen aan de kassa, tenzij dat gebeurt via een QR code die de klant kan scannen met de smartphone.

Lees artikel

De weg naar culinaire verbinding met lokaal lekkers

Lekker van bij ons Connect

09/04/2024 2 min.

Wie op zoek is naar kennisuitwisseling, lokale producten of andere samenwerkingen, kan zich registreren op ‘Lekker van bij ons Connect’. Dé plek waar voedingsprofessionals elkaar ontmoeten en smaakvolle kruisbestuivingen aangaan. Het matchmakingplatform is een initiatief van VLAM om het aanbod lokaal lekkers in, onder andere, onze buurtsupers te vergroten.

Lees artikel

Productnieuws Winkelopeningen Superbuurt Events Franchise

Nieuws

Vakbeurs premium food & drinks

Stemmen tot en met 24 april 2024

HACCP & Voedselveiligheid

Lekker van bij ons

Winkelopening

Weekend van de klant en Buurtsuper van het jaar 2024

Tony's Chocolonely

Voor jou gelezen

(Hoge) transactiekosten

De weg naar culinaire verbinding met lokaal lekkers

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief