Lotus Bakeries staat sterker dan ooit. Met een verrassende innovatie in de categorie ‘gebak en wafels’ zet het zijn verovering van de nationale en internationale markt verder.
Rudy Andries begon met een klein slagerskraampje en zo’n vijftien zelfbereide producten. Vandaag hertekent hij met Atelier Préparé de lijnen van wat een winkelervaring kan, mag en moet zijn.
Dit jaar was er in ons land heel wat over franchising te doen. Elke retailgroep vult de franchiseformule op een eigen manier in. We zochten samen met enkele grote spelers naar overeenkomsten en verschillen. En keken aan de hand van twee stellingen van professor Gino Van Ossel naar de toekomst.
Eieren Peetermans is specialist in het sorteren en verpakken van verse bio-eieren voor de groothandel en retail. We gingen langs bij een van hun klanten: maatwerkbedrijf De Wroeter in het Limburgse Kortessem. Ze kiezen heel bewust voor bio-eitjes en hun klanten doen dat ook.
Op een ijskoude vrijdagochtend staan we op het veld van Jurgen De Roo, tweede generatie preiteler. De kou lijkt hem niet te deren. Vol passie en met vakkennis vertelt hij ons over zijn stiel. “Prei telen is een uitdaging. Ik ben er constant mee bezig, ik sta ermee op en ga ermee slapen. Maar ik zou niet anders willen.”
Tomatensaus valt in geen enkel huishouden weg te denken. Vele soorten en variaties overspoelen de markt. Je moet al echt iets bijzonders hebben om de consument nog te charmeren. En dat is precies wat Toma’Amoris, de nieuwe saus van Stoffels Tomaten, doet.
Dit jaar was er in ons land heel wat over franchising te doen. Elke retailgroep vult de franchiseformule op een eigen manier in. We zochten samen met enkele grote spelers naar overeenkomsten en verschillen. En keken aan de hand van twee stellingen van professor Gino Van Ossel naar de toekomst.
Podcasts zijn populairder dan ooit. Logisch: je kiest een topic dat je interesseert en kunt er overal naar luisteren: thuis, onderweg of tijdens een wandeling. Sport, boeken, comedy, true crime of diepte-interviews? Er is altijd wel een podcast die past bij jouw interesses. Wij belichten graag enkele boeiende podcasts over retail, hr en ondernemen.
Vier op tien winkelbetalingen worden nog steeds cash afgehandeld. Zolang klanten biljetten en muntstukken over de toonbank willen schuiven, moet die betaalwijze toegankelijk, efficiënt en veilig blijven. En dat is tegenwoordig helaas niet zo evident.
De experts van Liantis beantwoorden telkens een HR-gerelateerde vraag in ons magazine. Deze keer was dat de vraag 'Kan ik een flexi-jobber tewerkstellen?' Hier is het antwoord.